faire bouillir le lait avec le beurre et l'extrait de vanille pendant ce temps mélanger la farine , les sucres et les œufs incorporer le lait bouillant , bien mélanger et laisser refroidir 2h au refrigerateur faire préchauffer votre four a 240° th 6 ou 7 verser la pâte a cannelé au 3/4 DU MOULES cela vous fera environs 3 plaque les mettre a cuire 15 min a 240° PUIS 50 min a 180° LAISSER REFROIDIR DÉMOULEZ ET DEGUSTEZ