- Poser le moule sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°C. - Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. - Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte. Mélanger. - Peler la pomme et la hacher grossièrement à l’aide du TORNADO (ou la râper). - Ajouter à la pâte et mélanger. - Verser le tout dans les empreintes et faire cuire environ 25mn. Ces proportions sont aussi idéales pour le moule cake.