- Mélanger la farine et la levure ensemble, - Dans une casserole, tiédir le lait à 30°, puis mélanger à la farine/levure, - Ajouter le sucre, le sel, l’huile et œufs, - Laisser pousser 1h à température ambiante, - Préchauffer le four à 180°, - Mélanger bien la pâte et verser dans les empreintes au 3/4, - Laisser reposer 10 minutes, - Enfourner à chaleur fixe 5 minutes, puis couvrir avec la toile de cuisson et cuire 10 minutes, - Laisser refroidir en laissant la toile puis démouler.