Pré chauffer votre four à 180° Disposez le moule briochettes sur la plaque alu Mélanger dans le pichet verseur les œufs la crème, le sel et le poivre puis réserver. Découper à l'aide du découpoir cannelé 10cm la pâte feuilletée jusqu'à extinction de la pâte (1 rouleau permet de faire des 12 empruntes) Piquer légèrement la pâte ajouter les ingrédients variés selon vos goûts dans les empruntes, ici : - version fromage/jambon - version chèvre - version tomates cerises/ mozza - champignon jambon fromage puis verser la préparation à la crème dans les empruntes (ce n'est pas grave si cela dépasse de la pâte feuilletée mettre à cuire 25mn à 180° puis démouler 5mn après avoir sorti du four Bon appétit