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Madeleines de couscous à la carotte

Recette créée le mardi 15 septembre 2026 à 15h09

			€€€
45 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Moule 30 madeleines allongées OHRA®

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Madeleines de couscous à la carotte

IngredientsListe de courses

1 étape

1

Une recette kids friendly dès 6 mois, pensée par Milana Mum, à l'aide du moule 30 madeleines allongées OHRA® Guy Demarle et de l'assiette ventouse renard TidyTot. 🦊

Préparation

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de couscous moyen

100 gramme(s) de couscous moyen

1 filet(s) d'huile d'olive

1 filet(s) d'huile d'olive

eau bouillante

eau bouillante

150 gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

150 gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 c.à.s de crème fraîche

1 c.à.s de crème fraîche

cumin

cumin

gruyère

gruyère

9 étapes

1

Dans un saladier, verser les graines de coucous, un filet d’huile d’olive et ajouter l’eau bouillante (celle-ci doit recouvrir les graines).

2

Recouvrir le saladier pour que les graines gonflent.

3

Pendant ce temps, râper les carottes.

4

Dans un bol, casser les œufs et mélanger avec la crème fraîche + épices.

5

Ajouter les carottes râpées au mélange œufs + crème.

6

Verser la préparation aux graines de couscous dans le moule 30 madeleines allongées OHRA® Guy Demarle.

7

Verser la pâte dans le moule.

8

🔥 Enfourner 20-25min au four à 180 degrés !

9

Conservation 2 jours au frigo. Possible de congeler ❄️

Bon appétit !

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