Recettes minceur

Recette créée le jeudi 14 avril 2022 à 10h24

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1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

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CUISSON

20 min

REPOS

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Galette de légumes version tablette
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes minceur
Ingredients: 2 carotte(s); 1 courgette(s); 1 oignon(s); 1 c.à.s d'huile d'olive; 50 gramme(s) de quinoa; 50 gramme(s) de lentilles corail; 50 gramme(s) de blé; 4 oeuf(s); 130 gramme(s) de farine; 1 poignée(s) de épices; 20 centilitre(s) de crème fraîche allégée

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Préparation

IngredientsListe de courses

2 carotte(s)

1 courgette(s)

1 oignon(s)

1 c.à.s d'huile d'olive

50 gramme(s) de quinoa

50 gramme(s) de lentilles corail

50 gramme(s) de blé

4 oeuf(s)

130 gramme(s) de farine

1 poignée(s) de épices

20 centilitre(s) de crème fraîche allégée

5 étapes

Épluchez vos légumes et les couper en julienne. Faire revenir 10 min les légumes ensemble dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Laissez refroidir et réserver.

ou 150g de mélange quinoa, lentilles corail. Faire cuire le mélange quinoa, lentilles, blé selon les indications de la marque choisie. Ici pour 250g - 2L d'eau salée pendant 12 min.

Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C

Dans un bol, battre les oeufs avec la crème de soja. Ajouter la farine et les épices de votre choix. Incorporer les légumes et le mélange quinoa, mélanger à l'aide de la spatule double embout

Remplissez votre moule tablette, déposer le sur une plaque en aluminium et enfourner pour 20 min à 180 degrés.

Bon appétit !