Méthode Montignac

Sybille Montignac

Diététicienne-nutritionniste

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 9 janvier 2019 à 18h41

			€€€
50 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

50 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

40 min 20 s

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon

1 gousse d'ail

1 carotte

250 gramme(s) de de lentilles vertes

1 cube de bouillon de légumes

1 c.à.s de de moutarde

quelques feuilles de persil frais

600 gramme(s) de d'eau

2 étapes

Épluchez l'oignon et coupez le en 4. Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en 2. Placez-les dans le bol du robot, ajoutez le panier et mixez.

Accessoire(s) :

20 s

Retirez le panier, raclez les bords et placez le fouet. Ajoutez la carotte épluchée et coupée en 1/2 rondelles, les lentilles, le bouillon, la moutarde, l'eau et quelques feuilles de persil frais. Laissez mijoter 40 minutes.

Accessoire(s) :

40 min

100 °C

Bon appétit !

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3 commentaires

slowdownelisa

lundi 8 février 2021 à 21h08

Très bon

Une recette savoureuse. Je rajouterai une cuillère de moutarde en plus la prochaine fois, pour encore plus de saveurs.

christianeb_7d89

vendredi 22 janvier 2021 à 12h56

Bonne recette , mais j’ai rajouté du bouillon pour un peu plus de moëlleux .

Thibaut Vuillard

mardi 22 septembre 2020 à 15h54

Conseiller Guy Demarle

Délicieux

Super ! Excellent !
J'ai mis des lentilles vertes Anicia de la maison Chauveau dans le Berry !
Dispo au 06 99 44 97 92 ou : maisonchauveau@gmail.com

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Name: Lentilles mijotées
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méthode Montignac
Ingredients: 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 carotte; 250 gramme(s) de de lentilles vertes; 1 cube de bouillon de légumes; 1 c.à.s de de moutarde; quelques feuilles de persil frais; 600 gramme(s) de d'eau

Lentilles mijotées

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