Étape 1
Vous préchauffez le four à 220°
Vous placez le fouet sur les lames.
Mettre les 2 oeufs entier + 2 jaunes d'oeufs dans le bol et le sucre
Accessoire(s) :
5 min
40 °C
5
2
Étape 2
Faire refroidir l'appareil
Accessoire(s) :
4 min
5
3
Étape 3
Vous incorporez dans le bol la farine, la levure, le pudding et la pincée de sel
Accessoire(s) :
25 s
3
4
Étape 4
Vous montez les blancs d'oeufs en neige pour moi au batteur et vous incorporez à l'appareil précédent.
Vous beurrez généreusement les moules et vous les farinez. Mettre l'appareil dans les moules (pour moi 1 mouton et 2 lapins). Mettre au four en baissant à 175° pendant 30mn
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