Kinder Delice

julie_melicque
Julie Melicque
Conseillère Guy Demarle
Kinder DeliceRecette créée le mercredi 10 mars 2021 à 15h08
1 h 30Accessible6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Accessible
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
FROID

30 min

CUISSON

15 min

REPOS

5 min

Ajouter à mes favoris
13
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

La Génoise

IngredientsListe de courses
20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de cacao en poudre

40 gramme(s) de cacao en poudre

0,5 levure chimique

0,5 levure chimique

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C Insérer le fouet du robot Mettre les oeufs et le sucre en poudre dans le bol Programmer 8 min / 65°C /vit 3 Ajouter le beurre Programmer 8 min / vit 3 Ajouter le cacao en poudre, la farine et la levure chimique Programmer 1min / vit 1 Transvaser la pâte dans le moule tablette Cuire 15 minutes A la sortie du four attendre 5 min et démouler sur une grille et attendre complet refroidissement Couper en deux

Crème coco

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

90 gramme(s) de noix de coco râpée

90 gramme(s) de noix de coco râpée

130 gramme(s) de lait concentré non sucré

130 gramme(s) de lait concentré non sucré

1 étape
1
Insérer le fouet Mettre les ingrédients dans le bol Programmer 1 min / Vit 4

Coque en chocolat

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de chocolat pâtissier

250 gramme(s) de chocolat pâtissier

1 étape
1
Mettre le chocolat dans le bol Programmer 10 sec /vit 7 Programmer 5 min / 55°C /vit 2,5 Placer le moule tablette sur une grille Avec un pinceau tapisser le fond du moule de chocolat Placer au frigo

MONTAGE

IngredientsListe de courses
1 étape
1
Poser la moitié de la génoise avec l'impression tablette sur le fond du moule Mettre la crème coco Poser l'autre moitié de la génoise Placer au frigo 30 min Démouler très délicatement pour ne pas briser la coque
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment