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Recette créée le vendredi 3 janvier 2020 à 20h33

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5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

45 gramme(s) d'huile d'olive

10 millilitre(s) de jus de citron

1 gousse(s) d'ail

1 c.à.c de coriandre

1 c.à.s de bouillon de légumes

1 poignée(s) de pignons de pin

1 poignée(s) de graines de sésame

1 c.à.c de cumin

200 gramme(s) de pois chiches

12 étapes

Mettre 50gr d'huile d'olive dans le mixer

Ajouter le jus d'un demi citron (ou 1 citron si vous aimez bien)

Ajouter la gousse d'ail

Ajouter une cuillère à café de coriandre

Ajouter une cuillère à soupe de bouillon de légume

Ajouter une grosse poignée de pignon de pin OU noix de cajou (au choix)

Ajouter une grosse poignée de graines de sésame

Ajouter une cuillère à café de cumin (moulus)

Mixer le tout pendant 1 minute puissance 5

Ajouter 200gr de pois chiches (ou plus ou moins selon vos gouts)

mixer le tout pendant 30 secondes puissance 8 puis 45 secondes puissance 6

Facultatif: si la préparation colle, rajouter un peu d'eau Vous pouvez également mixer plus si vous préférez

Bon appétit !

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Name: Hummus aux pois chiches
Cook time: PTM
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Végétarien, Pour recevoir
Ingredients: 45 gramme(s) d'huile d'olive; 10 millilitre(s) de jus de citron; 1 gousse(s) d'ail; 1 c.à.c de coriandre; 1 c.à.s de bouillon de légumes; 1 poignée(s) de pignons de pin; 1 poignée(s) de graines de sésame; 1 c.à.c de cumin; 200 gramme(s) de pois chiches

Hummus aux pois chiches

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