Chef Guy Demarle

Recette créée le lundi 7 juillet 2025 à 11h25

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35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gratin façon tian
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Été, Recettes Airfryer, Pour recevoir
Ingredients: 1 courgette(s); 1 aubergine(s); 2 tomate(s); 1 oignon(s) rouge(s); 1 filet(s) d'huile d'olive; sel; poivre; herbes de provence; parmesan râpé

Grand récipient Be Save® 2,5 L en verre avec couvercle

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Un arc-en-ciel de légumes fondants et gratinés

IngredientsListe de courses

1 étape

Le tout bien calé dans votre moule OHRA® ! C’est beau, c’est sain, et ça sent bon la Provence.

Préparation :

IngredientsListe de courses

1 courgette(s)

1 aubergine(s)

2 tomate(s)

1 oignon(s) rouge(s)

1 filet(s) d'huile d'olive

sel

poivre

herbes de provence

parmesan râpé

5 étapes

Lavez les légumes et tranchez-les finement (1 à 2 mm d’épaisseur).

Dans le moule layer cake 17cm OHRA®, disposez les tranches debout en les alternant joliment.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez, saupoudrez d’herbes.

Parsemez de parmesan si vous aimez ça.

Faites cuire dans le Air Fryer à 170°C pendant 25 à 30 min.

Astuce

IngredientsListe de courses

1 étape

Pour un look bien net, utilisez une mandoline pour couper les légumes bien réguliers. "Un gratin qui a du style et qui régale ? On dit OUI, les légumes aussi méritent le podium !"

Bon appétit !