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Gratin de pâtes au cheddar (Mac and cheese)

Recette créée le lundi 4 mai 2020 à 14h28

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

7 min 10 s

CUISSON

22 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de pâtes

200 gramme(s) + 100 gramme(s) de cheddar

50 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de lait

sel

poivre

1 pincée(s) de noix de muscade

5 étapes

Faire cuire les pâtes, pour moi coquillettes, suivant le temps indiqué sur paquet. Préchauffer le four à 210°c, en chaleur tournante

Dans le bol mixer le cheddar et réserver

5 s

Faire la béchamel en mettant la farine, le beurre, le lait, le sel et poivre

7 min

80 °C

Ajouter la noix de muscade râpée et 100g de cheddar réservé.

5 s

Dans un plat à gratin, déposer les pâtes cuite et mélanger avec la sauce béchamel au cheddar. Parsemer du reste de cheddar et enfourner pour 15min.

Bon appétit !

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Name: Gratin de pâtes au cheddar (Mac and cheese)
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de pâtes; 200 gramme(s) + 100 gramme(s) de cheddar; 50 gramme(s) de farine; 40 gramme(s) de beurre; 500 gramme(s) de lait; sel; poivre; 1 pincée(s) de noix de muscade

Gratin de pâtes au cheddar (Mac and cheese)

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