Placer votre toile de cuisson sur votre plaque perforée. Préchauffer le four à 150°c Mixer grossièrement les fruits secs. Mélanger tout les ingrédients afin que ce soit bien homogène. Etaler votre préparation sur la toile de cuisson et enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson et mélanger toute les dix minutes environ jusqu'à obtenir une coloration à votre goût. Le granola deviendra croustillant en refroidissant. A la sortie du four, laisser refroidir sur votre plaque de cuisson et ensuite verser dans une boîte hermétique. Vous pourrez conserver votre granola environ 1 mois. Cette recette est une base que vous pouvez modifier selon vos goûts : rajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, des noix de pécans, des pistaches,... Bonne dégustation!

Étape 2