Granola Maison

stephanieollivier
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Granola MaisonRecette créée le dimanche 31 mai 2020 à 21h33
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Auteurstephanieollivier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Les noix et l'érable

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de flocons d'avoine

    400 gramme(s) de flocons d'avoine

    60 gramme(s) de noix de coco râpée

    60 gramme(s) de noix de coco râpée

    60 gramme(s) d'amandes

    60 gramme(s) d'amandes

    60 gramme(s) de noix de pécan

    60 gramme(s) de noix de pécan

    70 gramme(s) de graines de tournesol

    70 gramme(s) de graines de tournesol

    70 gramme(s) de graines de courge

    70 gramme(s) de graines de courge

    40 gramme(s) de cassonade

    40 gramme(s) de cassonade

    1/2 c.à.c de cannelle en poudre

    1/2 c.à.c de cannelle en poudre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    160 gramme(s) de sirop d'érable

    160 gramme(s) de sirop d'érable

    60 gramme(s) d'huile de tournesol

    60 gramme(s) d'huile de tournesol

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 150° et placer deux toiles de cuisson sur des plaques en aluminium. Mixer au Tornado les amandes et les noix de pécan. Dans un grand cul-de-poule verser tous les ingrédients pour "les noix" et mélanger.
    2
    Dans un bol à micro ondes, verser les ingrédients pour "l'érable ": le sirop d'érable, l'huile et la vanille. Faire chauffer 30 secondes au micro-ondes. Verser sur le mélange du cul-de-poule et mélanger. Faire cuire 30 minutes à 150°. Laisser tiédir.

    Les fruits

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de cranberries

    60 gramme(s) de cranberries

    60 gramme(s) d'abricot(s) sec(s)

    60 gramme(s) d'abricot(s) sec(s)

    60 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    60 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    60 gramme(s) de banane(s) séchées

    60 gramme(s) de banane(s) séchées

    1 étape
    1
    Mixer les bananes au Tornado et couper les abricots en petits morceaux avec des ciseaux de cuisine. Dans un cul-de-poule mélanger les ingrédients. Verser les céréales cuites dans un cul-de-poule, puis ajouter les fruits et mélanger. Cette préparation remplira deux grands bocaux Be Save que vous pouvez conserver pendant 2 ou 3 semaines.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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