Le Club
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
Atelier Culinaire
Le métier
Guy Demarle
Recettes
Toutes les recettes
Catégories
Thématiques
Recettes par moule
Recettes i-Cook'in
Recommandées pour moi
Je vide mon frigo
Le mag
La boutique
Se connecter
S'inscrire
Accueil
/
Recettes
/
Glace au yaourt et myrtilles confites
Glace au yaourt et myrtilles confites
desserts
glaces
Recettes BOREALIA®
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le jeudi 21 mars 2024 à 17h30
€
€
€
40
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
40
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Aucune note
0 Note
0
Voir les commentaires
FROID
2
h
Ajouter à mes favoris
12
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaire
Mes menus
Les bons produits pour réussir la recette
Cœur de myrtilles extra - 200gr
Voir sur la boutique
Mix glace
Ingredients
Liste de courses
250 gramme(s)
de lait entier
375 gramme(s)
de yaourt nature
90 gramme(s)
de sucre
30 gramme(s)
de glucose déshydraté
3 gramme(s)
de stabilisateur de glaces
1 poignée(s)
de cœur de myrtilles
1 c.à.s
de jus de citron
1 étape
1
Dans un petit bol mélangez le sucre, le glucose et le stabilisateur
Réservez
Dans une casserole faites chauffer le lait à frémissement
Ajoutez le mélange sucre, glucose
Mélangez bien au fouet
Dans un petit cul de poule fouettez bien les yaourts et le jus de citron
Ajoutez le lait
Bien mélangez
Laissez refroidir le mélange à 5º.
Mettez dans la cuve de Borealia et lancez le programme glaces pendant 40 minutes
10 minutes avant la fin, ajoutez les myrtilles confites
Bonne dégustation
Bon appétit !
Les bons produits pour réussir la recette
Cœur de myrtilles extra - 200gr
Voir sur la boutique
Vous aimerez aussi ...
Angélique Faloppa
Conseillère Guy Demarle
Sorbets citron animaux
Aucune note
4
h
0
7
Elodie RINN
Conseillère Guy Demarle
Sorbet citron
Aucune note
1
h
45
0
1
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Mon omelette Norvégienne
Aucune note
3
h
0
27
Chef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle
Bûche glacée citron menthe chocolat
Recette validée par Guy Demarle !
Aucune note
14
h
48
0
38
Angélique Faloppa
Conseillère Guy Demarle
Sorbets citron animaux
Elodie RINN
Conseillère Guy Demarle
Sorbet citron
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Mon omelette Norvégienne
Recette validée par Guy Demarle !
Chef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle
Bûche glacée citron menthe chocolat
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
À la une en ce moment
15 recettes faciles pour se lancer dans le batch cooking
5 bonnes raisons de garder le moral à la rentrée
Il est arrivé ! Découvrez vite les nouveautés !
Signaler un contenu approprié
Merci de préciser en quoi ce contenu est inapproprié.
Annuler
Envoyer à un administrateur
Votre inscription à la miamletter
Annuler
Je m'inscris
0 Note