ajouter la levure que vous avez délayer dans du lait
obtenir une pate bien lisse et homogène.
réserver le tout dans un cul de poule.
1 min
3
6
Monter les blanc en neige, ajoutez-les au mélange délicatement à la maryse.
couvrez et laisser reposer 2h a température ambiante.
Accessoire(s) :
7 min
5
7
préchauffer le four à 220°C avec le moule vide.
Puis l'aide du pichet verseur ou d'une louche remplissez vos moules et chauffer 15 à 20 min à 220°C
Ou 5 de chaque coté dans un gaufrier
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