Fixez le fouet sur les lames. Mettre les ingrédients dans le bol et mettre le bouchon.

Otez le bouchon doseur et faire refroidir la génoise.

Préchauffez le four à 200°c. Mettre le sur la plaque Aluminium perforée. Ajoutez les ingrédients et mélangez. Versez la pâte dans le et lissez à l'aide d'une spatule. Enfournez pour 8/9 min. Sortir et mettre une toile sur le gâteau pour l'humidifer. Laisser refroidir 5 min puis démouler sur la toile et roulez la sur elle même. Laissez refroidir puis nappez de confiture de fraise ou pâte à tartiner...