Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Mélangez au fouet les oeufs, les 3 laits et le Rhum.
2
Placez le moule Fleur sur la plaque perforée et nappez le fond de caramel.
Versez la préparation dessus et faites cuire 35 minutes à 180°C (th. 6).
Démoulez le gâteau tiède et laissez-le refroidir avant de déguster.
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