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À base de café

tablissime
Nejoua Ouali
Conseillère Guy Demarle
Gâteau chocolat/caféRecette créée le dimanche 2 octobre 2022 à 22h49
€€€
55 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

55 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • CANOFEA® - Machine à café à grains
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    • Préparation

    IngredientsListe de courses
    6 centilitre(s) de café

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    225 gramme(s) de chocolat noir

    225 gramme(s) de chocolat noir

    90 gramme(s) de noisette(s)

    90 gramme(s) de noisette(s)

    100 gramme(s) de beurre demi-sel

    100 gramme(s) de beurre demi-sel

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    130 gramme(s) de sucre de canne

    130 gramme(s) de sucre de canne

    5 étapes
    1
    Faites fondre le chocolat avec le beurre puis réservez.
    2
    Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige puis réservez.
    3
    Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent puis ajoutez la préparation au chocolat.
    4
    Incorporez le café puis la noisette en poudre.
    5
    Pour finir incorporez délicatement les blancs d’œufs. Versez dans votre moule & enfournez 40min à 175 degrés.
    Bon appétit !

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