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Galette bretonne jambon chèvre et noix
Galette bretonne jambon chèvre et noix
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Mardi Gras et Chandeleur
laureh68
Recette créée le samedi 2 mai 2020 à 14h35
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min
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Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
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Préparation
Ingredients
Liste de courses
15 gramme(s)
de beurre
1
galette de sarrasin
30 gramme(s)
de gruyère râpé
3 tranche(s)
de jambon serrano
20 gramme(s)
fromage de chèvre
10 gramme(s)
de cerneaux de noix
1 étape
1
Faites fondre dans une poêle bien chaude le beurre.
Déposez ensuite dans la poêle une galette de blé noir.
Parsemez de gruyère râpé puis déposez les tranches de jambon.
Posez le fromage de chèvre en fine tranches.
Ajoutez les cerneaux de noix concassés.
Fermez la galette en la pliant en 2. Laissez 2 minutes d'un côté puis retournez la et laissez 2 minutes de l'autre côté.
Servez chaud.
Bon appétit !
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