Faire fondre les chocolats au bain marie avec le beurre et le caramel.
2
Dans un cul-de-poule, battez au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3
Versez les chocolats fondus dessus puis ajoutez la farine. Mélangez.
4
Préchauffez votre four à 160°C (th. 5-6) et placez votre moule Grands Ronds sur une plaque perforée.
5
Répartissez la préparation dans les empreintes, baissez la température du four à 120°C (th. 4) et enfournez le moule. Faites cuire pendant environ 3 minutes.
6
Laissez refroidir puis réservez au frais pendant 2 heures avant de démouler.
Vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise ou caramel beurre salé.
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