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Fondant Baulois sans gluten
Fondant Baulois sans gluten
desserts
Sans gluten
Fred 76 HOUIS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le lundi 21 novembre 2016 à 20h55
€
€
€
9
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
9
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
1 Note
0
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TEMPS ROBOT
6
min
50
s
CUISSON
50
min
REPOS
2
h
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67
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Mes menus
Chocolat/beurre
Ingredients
Liste de courses
120 gramme(s)
de chocolat noir
140 gramme(s)
beurre
2 étapes
1
Mettez dans le bol le chocolat noir et le beurre.
2
min
50 °C
2
2
Réservez dans le pichet verseur.
Nettoyage du bol
Ingredients
Liste de courses
500 gramme(s)
d'eau chaude
goutte(s)
produit vaisselle
2 étapes
1
Nettoyez le bol en mettant de l'eau chaude et quelques gouttes de produit vaisselle.
20
s
10
2
Rincez puis séchez le bol.
Fondant
Ingredients
Liste de courses
110 gramme(s)
de sucre roux de canne
50 gramme(s)
de sucre complet moscovado
0,5 c.à.c
d'sel
3
oeufs
15 gramme(s)
de Maïzena
4 étapes
1
Fixez le fouet sur les lames. Versez dans le bol le sucre de canne, le sucre Muscovado, le sel et les oeufs.
Accessoire(s) :
4
min
4
2
Ajoutez la fécule de maïs.
Accessoire(s) :
10
s
4
3
Ajoutez enfin le mélange chocolat/beurre.
Accessoire(s) :
20
s
5
4
Versez la préparation dans le moule puis laissez reposer pendant 2 heures. Faites cuire ensuite 50 minutes à 140°C (th. 4).
Bon appétit !
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