Laver deux clémentines entières dans de l'eau dans lequel vous ajoutez un petit peu de bicarbonate de sodium Enlever les pédoncules et coupez-les en quartier en vérifiant qu'il n'y ait pas de pépin Mettez-les dans le bol

Étape 2

Mettre la préparation dans un moule à cake Faire cuire à 170 °C pendant 10 minutes

Sortir le gâteau du four Faire une incision au centre du gâteau tout du long c'est ce qui lui permettra d'ouvrir le gâteau au centre Remettre à cuire au four 30 minutes supplémentaires à 170°C

Faire un jus avec les trois clémentines

Dis la sortie du four du gâteau verser le jus à température ambiante dans la fente sur le gâteau encore chaud Laisser poser 15 minutes afin que ça s'imbiber lentement Le gâteau va se refermer et perdre en volume c'est tout à fait normal On peut saupoudrer un peu de sucre glace au-dessus pour le décor Ce gâteau est très moelleux un peu flan sans amertume

Étape de nettoyage du bol Mettre l'eau de façon à recouvrir les couteaux, puis mettre les 3 gouttes de produits vaisselle. 3 minutes - vitesse 2 - 140°C Ajuster plus ou moins le temps en fonction des salissures

Mixer de sorte à nettoyer le bol et le couvercle. 3 turbo Ajuster le nombre de tours en fonction des salissures.

Vider le bol et redonner un petit coup d'éponge avant de bien rincer.