Préchauffer le four à 190 degrés. Poser votre moule sur la plaque aluminium perforée. Mettre le chocolat, le beurre et le sucre à faire fondre au bain-marie sur feu doux. Après que tout soit fondu (sauf le sucre, ce n'est pas grave), rajouter la farine, le sel et l'œuf puis mélanger. Couler la préparation dans les empreintes. Cuire à 190 degrés pendant 10/15 minutes, à surveiller. À démouler avec délicatesse 👍