Verser au centre d'une plaque de cuisson un peu d'huile d'olive et disposer la pate dessus.
Laisser lever puis avec la pointe des doigts huilés élargir la pate sur la plaque sans la perforer.
Laisser lever à 20 à 30 mn.
Avant de mettre au four disposer les tomates , les olives,l'origan et le sel.
Au four pendant 25/30 mn à 200°.
Bon appétit!!!
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