Flans de légumesRecette créée le dimanche 25 août 2024 à 18h25
45 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Éplucheur dentelé Y
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
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  • Couteau de précision
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  • Support cul-de-poule
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  • Couteau Santoku
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Planche à découper en bambou
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  • Mix d'épices - Spécial Légumes
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s)  courgettes et tomates

    500 gramme(s) courgettes et tomates

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

     persil

    persil

    200 millilitre(s)  crème liquide entière

    200 millilitre(s) crème liquide entière

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     noix de muscade

    noix de muscade

    35 gramme(s) de maïzena

    35 gramme(s) de maïzena

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    70 gramme(s) de gruyère râpé

     épices spéciales légumes

    épices spéciales légumes

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés. Poser le moule sur une plaque aluminium perforée. Préparer les légumes, les laver, les couper et les épépiner. Hacher l'oignon dans le Tornado. Mélanger tout les légumes dans un cul de poule avec le gruyère, l'oignon et les épices. Dans le pichet verseur, mettre les oeufs, la crème, la maïzena, le sel, le poivre et la noix de muscade. Remplir les empreintes avec les légumes puis l'appareil précédent. Mettre à cuire environ 25 minutes à 180 degrés. La seconde recette du Live est également sur le Club sous mon nom : Financiers aux framboises. 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à vous abonner et à me suivre sur ma Page Facebook indiquer dans mon profil et pour toute première commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je peux vous offrir 5€ de réduction, contactez-moi avant de créer votre compte ! Je vous offrirai également des recettes en PDF et toute mon aide !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Mix d'épices - Spécial Légumes
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Couteau Santoku
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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