flan lait de soja

i-Cook'in
flan lait de sojaRecette créée le dimanche 1 octobre 2017 à 13h29
2 h 40Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h 40
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

10 min 20 s

FROID

2 h

CUISSON

45 min

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5
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1200 gramme(s) de lait de soja vanille

1200 gramme(s) de lait de soja vanille

100 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de maïzena

90 gramme(s) de sucre roux

90 gramme(s) de sucre roux

10 gramme(s) de sucre vanillé

10 gramme(s) de sucre vanillé

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

5 étapes
1
Mettre le fouet.
Ajouter le lait de soja, la maïzena, les sucres, les œufs.
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
4      
2
Pré-cuire les ingrédients
Accessoire(s) :
Fouet
8 min      
100 °C      
3      
3
Épaissir le melange
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
80 °C      
4      
4
RETIRER LE FOUET.
Mixer pour homogénéifier
5
Cuisson 9min avec ICookin mais Mettre rapidement dans un moule.
Cuire au four à 200 C° / 30 min.
Puis laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant dégustation.
Bon appétit !
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