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Conseillère Guy Demarle

Donut monstrueux

Recette créée le vendredi 15 octobre 2021 à 09h49

			€€€
30 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Colorant rouge pour chocolat 30 g

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Moule 8 Donuts OHRA®

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Chunks de Chocolat Noir - 1KG

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Yeux en sucre x 30

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Préparation 1 pâte à cookies

IngredientsListe de courses

175 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de cassonade

50 gramme(s) de cassonade

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

1/2 levure chimique

1/2 levure chimique

80 gramme(s) + 70 gramme(s) de chocolat

80 gramme(s) + 70 gramme(s) de chocolat

1 colorant rouge pour chocolat

1 colorant rouge pour chocolat

8 étapes

1

Étape 1 mixer le beurre et le sucre pour obtenir un mélange homogène et lisse

2

Étape 2 Ajouter l’œuf et mélanger

3

Étape 3 ajouter la farine et la levure et mélanger

4

Étape 4 Ajouter les pépites de chocolat et mélanger

5

Étape 5 Prendre la pâte à cookie et remplir au 3/4 et faire cuire 15 min à 180 degrés

6

Étape 6 Attendre que les donuts cookies refroidissent et les démouler

7

Étape 7 faire fondre le chocolat et le mettre dans le moule pour créer la coque et remettre le cookie donut dans le moule Mettre au frais 2 h

8

Étape 8 Démouler le donut cookie avec sa coque en chocolat Ajouter le coulis rouge et les yeux décoratifs

Bon appétit !

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