Des gateaux façon crumble choco pommes 🍏 ➡️Éplucher et couper les pommes en cubes ➡️Faire cuire les pommes dans une poêle Le gateau ➡️Séparer les blancs des jaunes ➡️Faire fondre 80g de beurre et le chocolat 1min30 au micro ondes ➡️Monter les blancs en neige ➡️Battre les jaunes avec la farine 80g ➡️Ajouter le mélange beurre chocolat ➡️Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule ➡️Verser la préparation dans le moule Repartir les pommes sur la préparation du gâteau au chocolat. Préchauffer le four à 180° Le crumble ➡️Mélanger le beurre mou avec la cassonade, la poudre d'amandes et la farine (60g de chaque) ➡️Écraser le beurre avec les mains pour faire une pâte avec les autres ingrédients ➡️Obtenir une pâte sableuse ➡️Repartir cette pâte sur les pommes ➡️Enfourner pendant 30min Astuce : vous pouvez rajouter du sucre à la préparation du gâteau au chocolat. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires et la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes.