Étape 1 ▪️ Préchauffer le four à 180° ▪️Tapisser le fond du moule Cubicube avec le gruyère râpé ▪️Recouvrir 4 tranches de pain de mie avec la moitié du Skyr et les poser sur le gruyère (la face enduite de skyr tournée vers le gruyère).

Étape 2 ▪️Mettre une 2ème couche de skyr sur la face supérieure du pain de mie ▪️Déposer les 2 tranches de jambon blanc sur le skyr ▪️Coupez le fromage à tartiflettes en fine tranche (3 à 5mm d'épaisseur) et les déposer sur le jambon ▪️Couvrez de nouveau avec des tranches de pain de mie

Étape 3 ▪️Cassez les 2 oeufs dans un pichet puis les battre légèrement avec la cuiller magique ▪️Ajoutez la crème fraîche liquide et remuez à nouveau le tout. ▪️Salez, poivrez à votre convenance. Vous pouvez également rajouter un peu de noix de muscade ▪️Versez le tout sur vos tranches de pain de mie Enfournez 30 minutes à 180°