Dans le fond du moule parsemer 1/3 du fromage râpé.
Poser 4 grandes tranches(épaisses)de pain de mie.
Parsemer d'1/3 de fromage râpé.
Disposer les tranches de chorizo.
Disposer ensuite les tranches de tomates (env. 5 à 7 mm d'épaisseur)
Détailler les feuilles de basilic frais aux ciseaux à herbes.
Parsemer du 1/3 restant de fromage râpé.
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