Étape 1
Préchauffer le four à 180°C, mettre le moule sur la plaque aluminium perforée
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Étape 2
Battre ensemble les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer à votre convenance.
Ajouter une cuillère à soupe de miel et mettre de côté.
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Étape 3
Mettre du miel un peu partout au fond du moule selon votre convenance. Y déposer ensuite une tranche de chèvre dans chaque carré. Garder 6 tranches pour la prochaine étape. Déposer la moitié de la préparation de l'étape 2.
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Étape 4
Placer les 5 tranches de pain de mie. Déposer dessus les quatre tranches de jambon et 6 rondelles de chèvre.
Recouvrir avec le pain de mie restant. Y verser la fin de la préparation de l'étape 2.
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Étape 5
Enfourner 20 à 25 minutes selon votre four
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