Croque épinards

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Croque épinards Recette créée le samedi 1 avril 2023 à 13h46
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Moule carré OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    8 tranche(s) de pain de mie

    8 tranche(s) de pain de mie

    200 gramme(s) de gruyère râpé

    200 gramme(s) de gruyère râpé

    0,5 paquet(s) d'épinards congelé

    0,5 paquet(s) d'épinards congelé

    2 tranche(s) de jambon

    2 tranche(s) de jambon

    1 bûche(s) de chèvre

    1 bûche(s) de chèvre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    250 millilitre(s) de crème fraîche

    250 millilitre(s) de crème fraîche

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    8 étapes
    1
    Décongeler au matin les épinards (en feuilles ou hachés) et les laisser dans une passoire.
    2
    Poser le moule carré sur la plaque aluminium et repartir la moitié du gruyère.
    3
    Poser par dessus 4 tranches de pain( si petites tranches, ajouter des chutes de pains sur les côtés)
    4
    Couvrir de deux tranches de jambon et par dessus les épinards bien essorés.
    5
    Saler- poivrer et poser le fromage de chèvre ( encore meilleur avec une bonne tome de chèvre)
    6
    Couvrir de pain, du reste de gruyère.
    7
    A l'aide de la cuillère magique, mélanger les œufs et la crème, saler, poivrer. Verser cette préparation doucement sur le croque afin d'imbiber tout le pain
    8
    Cuire 30-35 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
    Bon appétit !

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