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Crêpe feuilletée Marocaine ( msemen )
Crêpe feuilletée Marocaine ( msemen )
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bynayla
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Recette créée le samedi 12 décembre 2020 à 18h24
€
€
€
3
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
3
min
Simple
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TEMPS ROBOT
3
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
5 gramme(s)
de levure fraîche de boulanger
400 gramme(s)
de semoule fine
200 gramme(s)
de farine
1 c.à.c
de sucre
1 c.à.c
de sel
350 gramme(s)
d'eau
3 étapes
1
Étape 1 Ajouter tous les ingrédients Ajouter durant le début du pétrissage l’eau petit à petit
Petrissage :
3
min
2
Étape 2 Former des pâtons de 100 gr Huiler les boules et protéger les avec un film alimentaire
3
Étape 3 Étaler les msemen suivant le procéder traditionnel et faire cuire
Bon appétit !
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