Mettez les ingrédients suivants dans le Cook'in : le lait, la crème liquide, le sucre mascobado, les jaunes d'oeufs, la vanille en poudre. Ajoutez le cacao avec le tamis.
30 s
3
2
Chauffez tous les ingrédients 8 minutes, 80°, vitesse 3.
8 min
80 °C
3
3
Donnez 2 coups de turbo.
4
Remplissez aussitôt 6 verrines. Laissez reposer et mettez au réfrigérateur.
5
Au moment de servir, râpez un peu de chocolat noir directement sur la crème. Dégustez avec un biscuit sec.
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