Pour 12 cookies barres Préchauffer le four à 180°C Dans un cul de poule, mélanger la farine et la levure. Ajouter 100 g de sucre, 1 pincée de sel et le beurre mou, bien mélanger. Ajouter 1 oeuf et la vanille, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate souple. Ajouter les 100g de pépites de cholocat ou chunks. Remplir les empreintes du moule à barre strié. Cuire 12 min. Démouler et laisser refroidir.