Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre Moule Coeurs sur une plaque aluminium perforée.
Détendez le fromage de chèvre avec le yaourt.
2
Ajoutez l’assaisonnement, l’huile d’olive et les oeufs.
Mélangez le tout au fouet.
3
Incorporez la farine, la levure chimique et mélangez bien au fouet.
4
Incorporez les tomates confites concassées, le persil haché puis le comté concassé.
5
Répartissez la préparation dans les empreintes du moule Coeurs à l’aide de la poche à douille et faites cuire pendant 20 minutes à 170°C (th. 5-6).
C’est prêt !
6
Recette du chef Ulric, que j'ai personnalisée en ajoutant un peu d'épices du soleil pour donner un peu de pep's.
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