Préchauffer le four à 200°C et poser le moule cœurs sur la plaque alu.
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Eplucher les pommes de terre, oignon et gousses d'ail.
3
A l'aide du tornado, mixer finement les pommes de terre, les oignons et les gousses d'ail. Mettre la préparation dans le cul de poule.
A faire en 2 x ou si vous avez le nouveau MAXI Tornado, 1 seule fois suffit.
4
Ajouter les œufs, le persil, le gruyère râpé, le sel et poivre. Mélanger. A l'aide la petite louche, remplir chaque cœur puis égaliser à l'aide de la petite spatule coudée.
5
Placer au four pour 35 à 40 mn selon coloration.
Démouler quelques minutes après la sortie du four puis servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Vous pouvez aussi les manger tiède ou froid avec une salade mêlée.
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