Choux rouge au vin rouge

Choux rouge au vin rouge Recette créée le lundi 25 septembre 2017 à 15h31
10 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

1 h

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule mélangeuse
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de lard fumé

    100 gramme(s) de lard fumé

    1 c.à.c de Mycryo Gourmandises

    1 c.à.c de Mycryo Gourmandises

    1  oignon moyen

    1 oignon moyen

    1 choux rouge

    1 choux rouge

    1 verre(s) de vin rouge

    1 verre(s) de vin rouge

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Dans le Tornado , hachez l'oignon, dans une sauteuse mettez du Mycryo puis ajoutez l'oignon haché et les lardons. Hachez le choux au i-Cook'in , et ajoutez le dans la sauteuse, poivrez, puis versez le verre de vin rouge. Laissez mijoter pendant 1 h, en remuant de temps en temps . Si cela fait trop de choux rouge cru ou cuit, conservez le reste sous BESAVE . Attention cela fermente, donc le couvercle peut s'ouvrir . Ce plat est une bombe antioxydantes: combinaison des phytonutriments des oignons, du resvérantrol du chou et des tanins du vin . Idéal pour rajeunir vos cellules ;) !
    Bon appétit !

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