Préchauffez le four à 180°C. Placez le moule Carrés Gourmands sur la plaque alu. Mélangez le beurre pommade et le sucre. Ajoutez les oeufs et le lait. Mélangez. Puis ajoutez la farine et la levure. BIen mélangez. Séparez le mélange en deux. Ajoutez dans une partie la pâte de pistache, puis le cacao dans l’autre partie. A l'aide d'une cuillère à soupe ou de la mini louche, remplissez les empreintes en alternant avec les deux mélanges. Enfournez a 180°C environ 10 min. Démoulez après refroidissement. Bonne dégustation !