Dans le bol, mettre l'œuf + les sucres + la vanille + la levure chimique et l'extrait de café. Mettre le verre doseur pour éviter les projections.
40 s
4
3
Ajouter la farine et remettre le verre doseur.
40 s
5
4
Ajouter les pépites de chocolat et le beurre refroidi. Remettre le verre doseur.
1 min
3
5
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Mettre la pâte à cookies 5 min au congélateur afin qu'elle durcisse. A la sortie, former 12 boules avec la pâte. Les aplatir afin de former des palets que vous poserez sur les fonds de brownies. Il restera de la pâte à cookies pour un autre goûter...
Cuire 15 min. A la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de démouler.
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