Brookie'sRecette créée le mercredi 15 février 2023 à 17h37
35 minSimple8 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation de la pâte à cookie

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    75 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    75 gramme(s) de cassonade

    75 gramme(s) de cassonade

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    70 gramme(s) de pépites de chocolat

    70 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180° Mélangez la cassonade au beurre mou dans le cul-de-poule jusqu'à obtenir un mélange crémeux Puis, ajoutez la farine, la levure et l'œuf et enfin les pépites de chocolat Disposez le moule tablette sur la plaque Alu et répartir la pâte à cookie en une première couche dans le moule

    La pâte à brownies

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    75 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    125 gramme(s) de chocolat

    125 gramme(s) de chocolat

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de farine

    75 gramme(s) de farine

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de noix

    50 gramme(s) de noix

    1 étape
    1
    Faire fondre le beurre et le chocolat Mélangez les œufs, avec le sucre. Ajoutez la farine, le beurre et le chocolat fondu. Mélangez à la préparation les noix hachées au tornado Versez la pâte à brownie dans le moule sur la pâte à cookie déjà dans le moule puis enfournez pour 25 minutes Bonne dégustation ;-)
    Bon appétit !

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