Brioche au petit lait sans oeufs

lilidelice
Lili Toirb
Conseillère Guy Demarle
Brioche au petit lait sans oeufsRecette créée le mardi 12 mars 2024 à 13h17
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Toile Boulangère Aérée 40x30 OHRA®
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  • Borealia® - Turbine à glace & Yaourtière
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  • Tapis de pâtisserie en silicone gradué OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    600 gramme(s) de farine

    600 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de cassonade

    1  sachet(s) de levure sèche de boulanger

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    80 gramme(s) d'huile

    80 gramme(s) d'huile

    340 millilitre(s) de petit lait

    340 millilitre(s) de petit lait

    1 étape
    1
    Met la farine la cassonade la levure puis le petit lait et l'huile pétri au robot 10 minutes laisse poussé 1 h dans le four ou ici je met en fermentation mon robot 1 h 30 à 37 degrés puis ensuite dégaze ta pâte et fais une boule ou ce que tu veux comme forme ici j'utilise le moule layer cake de 24 cm sur sa plaque perforée puis je fais une seconde pousse cette fois ci de 1 h je met la toile boulangère sur le moule hors du four je préchauffe a 200 degrés cuisson 20 minutes Le petit lait ce récupère quand tu égoutte ton fromage ou bien du fromage blanc ou autre N'hésite pas à t'abonné pour plus de recettes Je suis conseillère guy demarle pour cette jolie gamme mon nom de conseillère Emilie Briot à indiquer dans la case je vous remercie Régale toi avec les recettes que je propose à bientôt pour d'autres recettes partage si tu le souhaite Je peux t'offrir 5 euro sur ta première commande avec nom prénom et mail
    Bon appétit !

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