barres twixRecette créée le dimanche 12 mai 2024 à 10h28
45 minSimple8 pers.Eco.

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FROID

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 madeleines allongées OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Lot de 2 mini-spatules silicone
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • biscuit

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de beurre mou

    150 gramme(s) de beurre mou

    50 gramme(s) de cassonade

    50 gramme(s) de cassonade

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 c.à.c de vanille liquide

    160 gramme(s) de farine

    160 gramme(s) de farine

    1 étape
    1
    mélangez le beurre mou avec la farine, la cassonade , le sel et la vanille.
    répartissez cette pâte dans les empreintes et aplatissez à l'aide de la petite spatule coudée.
    faites cuire 15min à 180°C.
    laissez refroidir avant de démouler.

    caramel

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de lait concentré sucré

    150 gramme(s) de lait concentré sucré

    50 gramme(s) de cassonade

    50 gramme(s) de cassonade

    150 gramme(s) de beurre demi-sel

    150 gramme(s) de beurre demi-sel

    10 gramme(s) de miel

    10 gramme(s) de miel

    1 étape
    1
    dans une casserole, faites cuire sans cesser de remuer le lait concentré sucré avec la cassonade, le beurre demi-sel et le miel pendant env. 10Min.

    montage

    IngredientsListe de courses
    180 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

    180 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

    1 étape
    1
    après avoir nettoyé vos empreintes.
    placez les pistoles de chocolat au lait dans chaque empreintes (j'ai mis 5 pistoles par empreintes).
    Mettre dans le four éteint quelques minutes.
    une fois le chocolat fondu, avec le dos de votre petite spatule, etalez le chocolat.

    ajoutez le caramel et ajoutez un biscuit.
    laissez refroidir quelques heures avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 madeleines allongées OHRA®
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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