Préchauffer le four à 180 degrés. Poser le moule sur une plaque aluminium perforée.

Mixer le jambon et la moitié de la mozza au Tornado. Réserver.

Dans un cul de poule, mettre les oeufs, l'huile, le lait, mélanger, puis rajouter la farine et la levure chimique. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des épices pizza pasta de la boutique Guy Demarle.

Rajoutez le jambon et la mozza râpée, bien mélanger.

Verser dans les empreintes, mettre une cuillère à café de coulis de tomate, 1 olive par empreintes et le reste de mozza.

Mettre à cuire pendant 25 minutes à 180 degrés.


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