Étape 1 Pelez et coupez les carottes en petits dés de 1/2 cm cube. Faites les dorer rapidement dans une casserole avec les petits pois (frais ou surgelés) et l'huile d'olive puis recouvrez d'eau et ajoutez le demi bouillon et faites cuire 15 minutes. Réservez.

Étape 2 Étape 2 Placez le moule 6 cakes hauts Ohra sur une plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C. Dans un cul de poule, battez les œufs avec le fromage blanc, la moutarde, l'huile et la sauce Worcestershire. Incorporez la farine, la levure et le sel. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les cubes de jambon, les petits pois et carottes égouttées, incorporez les avec la spatule haute température. Faites cuire 40 minutes à 180°C Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure dent. Patientez 5 minutes avant de démouler