Introduire l'oignon coupé en 4 dans le bol et hacher grossièrement
2
Faire revenir l'oignon avec le beurre
Rissoler :
5 min
100 °C
3
Placer tout les ingrédients dans le bol exceptés la crème, le riz préalablement rincé dans le panier inox et les blancs de poulet coupés en morceaux de 5 cm sur le plateau du cuit vapeur
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
2
4
Réserver le riz et le poulet, ajouter la crème dans le bol, ajuster l'assaisonnement si nécessaire (sel, poivre).
2 min
60 °C
3
5
Dresser votre assiette avec le riz et le poulet nappé de la sauce,
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