Mélangez la crème fraîche et l'aneth. Goûtez pour que la crème fraîche ait suffisamment de goût... il faut que ce soit bien relevé, sinon la crème fraîche est fade.
3
Avec une cuillère à café, mettez le mélange crème / aneth (environ 2 cuillères à café) dans les verrines par dessus le kiwi...
4
Coupez le saumon en fines lamelles.
5
Déposez 2 ou 3 lamelles de saumon sur les verrines et parsemez d'aneth.
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