i-Cook'in
VELOUTE FANES DE RADISRecette créée le jeudi 24 mars 2016 à 18h22
37 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

37 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

37 min 20 s

CUISSON

36 min

Ajouter à mes favoris
18
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

150 gramme(s) de poireau

150 gramme(s) de poireau

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

2 bottes de radis (utiliser uniquement les fanes)

2 bottes de radis (utiliser uniquement les fanes)

300 gramme(s)  pommes de terre

300 gramme(s) pommes de terre

1 litre(s) de bouillon legumes

1 litre(s) de bouillon legumes

1 pincée(s)  poivre

1 pincée(s) poivre

100 gramme(s) de creme fraiche liquide

100 gramme(s) de creme fraiche liquide

5 étapes
1
Mettre BEURRE dans bol.
1 min 30 s      
90 °C      
3      
2
Eplucher et laver POIREAU - Le couper en morceaux et ajouter dans bol. Saler légèrement.
2 min      
100 °C      
3      
3
Eplucher et couper en petits cubes les POMMES DE TERRE et mettre dans bol Récupérer uniquement LES FANES DE RADIS - Bien les laver et mettre dans bol
3 min      
100 °C      
3      
4
Ajouter BOUILLON DE LEGUMES et POIVRE.
30 min      
110 °C      
3      
5
Ajouter CREME dans le bol. Remettre verre doseur ET SURTOUT mettre PANIER INOX sur le dessus Appuyer su la touche TURBO pendant 50 secondes
Accessoire(s) :
Panier inox
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment