Végétarien

marine_jovic

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 7 janvier 2021 à 18h54

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

17 min 5 s

CUISSON

17 min

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Velouté

IngredientsListe de courses

1 oignon(s) jaune(s)

5 gramme(s) d'huile d'olive

2 c.à.c de cumin en poudre

250 gramme(s) de lentilles corail

400 gramme(s) de chair de tomate

800 millilitre(s) d'eau

4 étapes

Mettre dans le bol l'oignon épluché et coupé en 4, afin de le hacher.

5 s

Ajouter l'huile d'olive et le cumin. Faire revenir le tout.

Rissoler :

2 min

100 °C

Ajouter les lentilles corail, la chair de tomate (en boite) et l'eau, ainsi que du sel et du poivre à votre convenance, et laisser cuire.

15 min

90 °C

Ajouter à votre goût de la crème fraîche ou du lait de coco (facultatif) et mixer le tout.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Velouté de lentilles corail
Cook time: 17 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Végétarien
Ingredients: 1 oignon(s) jaune(s); 5 gramme(s) d'huile d'olive; 2 c.à.c de cumin en poudre; 250 gramme(s) de lentilles corail; 400 gramme(s) de chair de tomate; 800 millilitre(s) d'eau

Velouté de lentilles corail

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